2014年11月4日火曜日

慈眼寺ガーデンマーケット2014

慈眼寺ガーデンマーケット2014
今年も年に1度のこの日が近づいてきました。
慈眼寺ガーデンマーケット2014。

11月23日(日)10:00〜16:00
@慈眼寺公園(考古歴史館横)

考古歴史館横の並木広場に地域のお店がズラリと並ぶイベントです。
イベントフライヤーは市内各所で手に入ります。
もちろん自家焙煎パパコーヒーにも置いてますよ☆





出店者には毎回何かしらドレスコードが課されます。
自家焙煎パパコーヒーは、
「テーマと微妙にズレてる」とか「元ネタが分からない」と
褒められる程度には
いつもちょっとだけ頑張っているつもりです。
今年はどうしようかな・・。

当日は車の混雑が予想されますので
計画的に分乗するなりでご来場下さいね!

【慈眼寺ガーデンマーケット2014】
主催:慈眼寺ガーデンマーケット実行委員会
慈眼寺ガーデンマーケットFacebookページもあり!

#慈眼寺ガーデンマーケット2014

2014年7月10日木曜日

7/10営業について

自家焙煎パパコーヒー7/10の営業について。
台風8号通過中のため、午前中の営業はお休みさせていただきます。
午後の営業につきましては、台風の様子を見ながら判断させていただきます。

Twitter(@papa_coffee)およびfacebookページにてお知らせします。

みなさまも外出の際はお気をつけて!

2014年4月18日金曜日

コロコロタンマン


コロコロタンマン。

これは新しいブレンドコーヒーの中身の話です。

コロンビア(シティロースト)
コロンビア(フレンチロースト)
タンザニア(シティロースト)
マンデリン(フルシティーロースト)

焙煎度を変えたコロンビアをブレンドしているのは風味に奥行きを出すため。
深煎りコロンビアとマンデリンの苦みをベースに、後味の甘味が引き立つような配合にしてみました。
配合比率はヒミツ。

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昨年笹貫電停近くにオープンしたChouchou(シュシュ)さんは、ブリザーブドフラワーやアクセサリーなどを扱うカフェ&雑貨店。

冒頭に解説した新ブレンドコーヒーは、実はこのChouchouさんのために提供しているコーヒーなのです。
注文をいただいた後で焙煎し、焼きたて新鮮コーヒーをお届けしています。

Chouchouさんでコーヒーを注文すると、スタッフさんがコーヒー豆をその場で挽いてハンドドリップで美味しく淹れてくれます。

コーヒー専門店レベルの焼きたて挽きたて淹れたてのコーヒーは、Chouchouさんのヘルシーメニューとの相性もバッチリ。
ぜひお試しください。

Chouchou Original Blend Coffeeはカップオンタイプも販売中。
1個162円(税込)
10個セットでお得な1458円(税込)







関連リンク




カフェ&雑貨 Chouchou(シュシュ)
鹿児島市小松原1-12-29
10〜17時営業
日・祝定休

2014年4月14日月曜日

甲突川リバーサイドマーケット2014 出店決定

鹿児島の歴史が一目でわかる維新ふるさと館。
その前の広場で開催される新しいイベントに参加させてもらえることになりました。

その名も「甲突川リバーサイドマーケット」。

自家焙煎パパコーヒーは、西郷隆盛生家の裏手で美味しいコーヒーを販売するでごわす。

甲突川リバーサイドマーケットの可愛らしいフライヤーは、出店各店ほか市内各所で手に入ります。
もちろん自家焙煎パパコーヒーにも置いています。
数に限りがありますので、ぜひお早めに!


参加メンバーをよく見ると・・・
どこかで見たみなさんだぞ・・・。

そのうち誰かが「ドレスコード」とか言い出しそうなメンバーだぞ・・・。

色々な角度からドキドキです(笑)。
イベント詳細は以下の通り。
スケジュール帳に大きくマーキングしておいてくださいね!

イベント名:甲突川リバーサイドマーケット
開催日時:2014年4月27日(日)
開催時間:10:00~16:30(雨天決行)

場所:南州橋〜高麗橋間の甲突川右岸「歴史ロード"維新ふるさとの道"」
主催:リバーサイドマーケット実行委員会

2014年3月23日日曜日

FavoriマルシェVol.2に参加します


自家焙煎パパコーヒーは、今回で2回目となるイベント「Favori*マルシェ」に1日限定で参加します。

天文館ベルク広場に県内外から色んなお店が集まっているようで、店主自身とても楽しみです。

■自家焙煎パパコーヒー出店日時
3/23(日)※イベント最終日
10時〜17時

■場所
天文館ベルク広場(鹿児島市金生町)

数量限定でレギュラーコーヒーを販売します。
近くを通られる際は、ぜひ遊びにきてくださいね。
お待ちしています!

尚、谷山中央の店舗でも通常通り営業いたします。

Favori*マルシェのブログ

2014年2月3日月曜日

節分とコーヒー豆


2月3日節分です。

節分に落花生を撒くという南九州(と一部の地域)の習慣は、鹿児島に移住してきて驚いたことの一つです。

でもよく考えたら落ちた豆も皮をむいて食べられるから、とても合理的。


みなさん、間違ってもコーヒー豆を撒かないでくださいね。

スペシャルティコーヒーを年の数だけ食べるなんてダメですからね!

福は内。

2014年1月28日火曜日

クリスチャン・ヴォーゲル氏のイベントに当店ドリップバッグ提供!



Cristian Vogel

下記イベントにて、当店のドリップバッグコーヒーを提供させていただけることになりました。
既に予約はいっぱいということですが、参加される方はぜひご利用下さい!コーヒーはキャッシュオンでセルフサービスになります。
店主自身は当日不参加となりますが、先日の店番助っ人Sが参加予定ですので、探し出して声をかけてみてください。




クリスチャン・ヴォーゲル公演
croisements ‐クロワズモンvol.0 [musics+food+dance]
Cristian Vogel / 久保禎+JOU+松本充明 / 花の木Farm lab.


同公演では、電子音楽界の神と言われるCristian Vogelのエレクトロニクス・ソロのほか、作曲家・演奏家・視聴覚作家の松本充明(バンドネオン)、コンテンポラリーダンス作家のJOU(ダンス)、久保禎(ピアノ)による即興ライブが行われます。
席は予約制(スミマセン、既に完売御礼とのこと)で、花の木ファーム・ラボ提供の特製サンドイッチ付。音楽・食・ダンス、そして文学が交差する自在な創造空間を体験してみませんか?

日時:2014年1月28日(火)19:30開演(19:00開場)
会場:天文館 NPO法人かごしま文化研究所「文学サロン 月の舟」
鹿児島市中町4-6 ワンダフルビル3F http://tsukinofune.sakura.ne.jp/
出演:1/久保禎-piano+JOU-dance+松本充明-bandoneon
   2/Cristian Vogel solo-electronics

自家焙煎パパコーヒードリップバッグ

大学のゲリラ授業のお手伝いをしました

若者ジュニアと若者シニアのホンネ

1月20日、鹿児島大学教育学部社会教育専修2年生によるゲリラ授業がありました。
アミュ広場で(笑)。

自家焙煎パパコーヒーは、講師陣や生徒さん、通行人のみなさんにコーヒーを配るという役どころで参加させていただきました。

アミュ広場に設置されたステージを見て一瞬怯みましたが、最終的にはコーヒーを通じてまるでパパコーヒー店内にいるかのようにいつも通りのサービス提供ができ、店主自身とても楽しませてもらいました。

以下、当日用意したコーヒーです。

K先生や講師陣、大学や行政関係のみなさまには
コロンビアミルキーセレクト
きっとみなさんお疲れに違いない。ということで甘みを意識して焙煎しました。

生徒さんや通行人のみなさまには
タンザニアカラツ
大事な発表で眠くなったら困る。ということでカフェイン多めの浅煎り※にしました。普段コーヒーを飲みなれない方も多いと予想し、飲みやすく中庸な感じを意識。
※カフェインは浅煎りの方が多く含まれます

その他もっともっと通行人のみなさまにコーヒーを配布する予定でした
カロシトラジャG1
スッキリ苦いコーヒーで、足を止めて欲しかった。

コーヒーメーカーのお湯が落ちる速度が遅く、トラジャは自宅用になりました。
ここのところスッキリ苦い朝を迎えています。

その他、授業の様子をUstream配信していました。

関係者のみなさま、突然お邪魔したにも関わらず暖かく受け入れてくださりありがとうございました。
また呼んでいただけると嬉しいです。

授業の公式情報は鹿児島大学公式HPにて

こちらの画像の右端にも注目