先週から急に気温が下がりましたね。 コーヒー美味しい季節がやってきました。
コーヒーのメニューも新しくなりましたのでお知らせいたします。
◎ブレンドメニュー
パパブレンド(配合:コロンビア・マンデリン・モカ・キリマンジャロ)100g450円
・・・毎日飲んでも飽きのこないバランスの良いブレンド
フレンチパパ(配合:ブラジル・コロンビア・モカ・グアテマラ)100g550円
・・・苦いコーヒーが好きな方におすすめの深煎りブレンド
パパアイス(配合:ブラジル・コロンビア)100g500円
・・・苦いけど後味スッキリ！アイスコーヒー用ブレンド。
◎ストレート豆メニュー
コロンビア(スプレモ・ナリーニョスペシャル)100g460円
・・・程よい苦みと丸い酸味。コーヒー初心者の方にもおすすめのマイルドなコーヒー。
ブラジル(ハニーショコラ)100g500円
・・・まったりとしたコクと苦味の奥に感じる甘みが特徴の深煎りコーヒー
モカ(エチオピア・スイートナチュラルG1ウォレガ)100g520円
・・・華やかな香りにフルーツのような甘みとコク。パパコーヒーのモカは酸味は控えめです。当店人気No.1
キリマンジャロ(タンザニアAAマハレマウンテン)100g500円
・・・フルーティな酸味と香りが特徴。お仕事や勉強時などの気分をスッキリさせたい時にオススメです。
ルワンダ(AAフルウォッシュ・バフ)100g550円
・・・程良い苦みと豊かなコク、後味に感じる甘みが印象的なコーヒー。ルワンダは高品質なコーヒーの生産国として近年注目されています。
グアテマラ(SHBブルボン・ヘクターレアル)100g550円
・・・しっかりとしたコクと苦味に、グアテマラ特有の甘みもあります。
※グアテマラはフルシティー(やや苦め)とフレンチ(かなり苦め)の2種類あります。
トラジャ(インドネシア・セレベストラジャ・アラビカG1)100g600円
・・・スッキリとした苦みの深煎りコーヒー。深煎りでも豆本来の香りが感じられます。
以上がパパコーヒーの現在の定番メニューです。この他に隔月替わりでおすすめのストレート豆を紹介する「パパコーヒーセレクト」と、クリスマスブレンドなどの季節のブレンドが不定期に登場します。
現在のパパコーヒーセレクトはタイ・ウサミ農園です。
こちらの農園の代表の宇佐美氏は日本の方で、無農薬で高品質なコーヒーを生産しています。今回は中煎り(パパコーヒーにしては少し浅煎りな方です^_^;)にして、コクと甘み、そしてフルーツのような酸味を感じられるコーヒーになりました。11月末までの販売予定です(早めになくなる事もあります)。ぜひお試しください。
